Цитата (vic_ag64)
Обмерзают, еще как. Если только не увеличить толщину до такой степени, что перенос будет идти по формуле Богословского.
Что такое обмерзание? Это выход пара, образующий в этом месте насышенный паром воздух. Пар вышел, а места чтобы удержаться в воздухе нет. Все места уже заняты. Вот он и парит белым дымом. Одинаково, что на плите в чайнике, что в Красноярске на Енисее.
В Красноярске летом пара из воды идет гораздо больше. Но места в воздухе еще больше. Вот он и не парит.
В нашем случае мы добавляем слой опилок. Опилки для потока пара - это тоже самое, что и резистор для потока электронов. Поток пара уменьшается. И в конце концов при данной температуре парение( обмерзание) прекращается.
Но можно ведь пойти и другим путем.
Изнутри можно положить паропроницаемую мембрану или слой глиняной штукатурки. А как все это будет работать, можно посмотреть в немецком калькуляторе.